東京 Sarabeth's（サラベス）でブランチ

今日は朝から贅沢。ホワイトデーってことで。

###サラベス: Sarabeth’s「ニューヨークの朝食の女王」

直前に入ったお客さんでちょうど満席になって5分ほど待ってから入った。パンケーキが有名らしいけど、エッグベネディクトも食べたかったので、クラシック エッグベネディクトとレモンリコッタ パンケーキを一つずつ頼んだ。

エッグベネディクトとパンケーキを頼むと、エッグベネディクト→パンケーキの順番で持ってきてくれるよう。シェア前提だったので、これはうれしい。

クラシック　エッグベネディクト

ソースと卵が混ざって濃厚。ベーコンはスモークなのかな？すごく香ばしく焼いてあったのが良かった。付け合わせの雑草サラダもシャキシャキしていて良い。個人的にこういうベビーリーフ系サラダは雑草っぽいなーって思うので雑草サラダって呼んでる。

次がデザート。

レモンリコッタ パンケーキ

生地にレモンの味と香りがついててちょっと変わってた。パンケーキ（ホットケーキ？）は、あまり好きになれない食べ物だったけど、最近のパンケーキってこんなおいしいの？ホイップバターを塗り溶かして、シロップをかけて食べるとレモン生地の酸味と合っておいしい。

でも、やっぱり、2枚目の半分を過ぎたあたりから飽きてくる。他の二人連れのお客さんはエッグベネディクト1皿をシェアして、パンケーキを1皿ずつ頼んでる人が多かったけど、よく食えるな（汗）

次回はサーモンのエッグベネディクト狙いで行ってみよー。