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小樽 寿司屋通り 某寿司屋 団体客向け宴会場で、作り置きされた寿司が出てきました。スーパーと変わらないか、それ以下かもしれません。団体で行ったから仕方ないのかもしれません。それでも少し考えれば、ちょっとした工夫で改善できそうなものです。悲しい気持ちになりました。 小樽 ヴェネツィア カフェテリア 7つの味が入った「レインボータワーソフト」を食べました。それぞれは美味しいのですが、全部混ざっていて美味しくない。オススメは生チョコです。さすがにお腹いっぱいで食べられませんでした。 小樽 LeTAO 本店 有名な「ドゥーブルフロマージュ」を食べにLeTAOの本店にも行きました。2Fのカフェスペースは広々として、落ち着いていました。本店限定のセットもあったりして良い感じです。「ドゥーブルフロマージュ」も相変わらず美味しかった。個人的にちょうどよい甘さでコーヒーとの相性も良かったです。 札幌 サッポロビール園 有名なジンギスカン食べ放題！すごい勢いで食べました。最初のうちはガツガツ食べていたのですが、後半になるにつれ皆フードファイターのような形相で、お互いにどうぞどうぞ、と譲り合いの精神を見せ始め、最後は必死に口に詰め込むという地獄絵図となりました。ジンギスカンの合間に食べたおにぎりやタラバガニがすごく美味しく感じました。 (adsbygoogle

余市のニッカウヰスキーの蒸溜所を見学してきました。 数年前のNHKドラマ「マッサン」の舞台でもあります。ガイドの方が案内してくれるコースも無料ですが、自由に見学もできるので必須ではありません。私は結構楽しめたので、申し込んでよかったと思います。 ウイスキーの製造工程 二条大麦を発芽させ、ピートを燃やして乾燥させ、砕いてお湯と混ぜ、発行させてもろみとし、もろみを蒸留して原酒を作り、樽に入れて熟成させることで作ります。ウイスキーの香りは、乾燥させる時に使うピートの煙の香りと熟成の際に詰める樽の香りで決まるそうです。 ウイスキーとアップルワインを試飲 見学が終われば、お目当ての試飲にいきます。試飲できるのは、余市ピュアモルト、モルトとグレーンをブレンドしたスーパーニッカ、アップルワインの3種。それぞれピュアモルトはトワイスアップ（ウイスキー1：水1）。スーパーニッカは水割り（ウイスキー1：水2：氷3個）、アップルワインはロックがオススメだそうです。 私はトワイスアップが一番美味しく感じました。ストレートだときつい刺激臭があったので飲めるか不安だったのですが、トワイスアップだと飲みやすく、香りも際立っていました。この試飲で、思いの外評価が高かったのが、アップルワインです。ニッカといえばウイスキーというイメージなので、良い意味で裏切られました。梅酒のように飲める甘いお酒です。ロックでもハイボールでも美味しくいただけます。 併設のレストランでランチを食べましたが、